私を作るもの

2015/10/22（2024/02/04加筆）

　最近、某シャンプーのCMで

私は、私の食べたものでできている

って言ってましたが、ふと思ったのです。
　今の私は、いつの私が食べたもので出来ているのでしょうか？

　爪や髪の毛は常に延び続けてます。代謝してるんですよね。常に新しく作り続けているので、たぶんそう昔でない私が食べたもので出来ているような気がします。
　皮膚も「くすミルフィーユ」だなんて上手いこと言ってるCMもありましたが、日々代謝してます。こっちは奥底で作られた皮膚がだんだんと表面に移動してくるので、触れるところの皮膚が作られたのは少し前、爪や髪の毛よりも昔の私が食べた物で出来てるんじゃないかと思います。皮膚の代謝自体は、大体１ヶ月程度なんでしたっけ？ ということは、少なくとも１ヶ月くらい前の私が食べたものを材料にしているってことですかね。

　そう考えると、昔の私と今の私って同じものと言えるのでしょうか？
　常にnew私に作り変えられているのですよね。

　私の中で一番古い細胞はどれなのでしょうか。硬い骨でさえも破骨細胞と造骨細胞が常に作り変えています。
　内臓なんかは見えもしないので、代謝してるかどうかの自覚もありません。代謝してるんでしょうけど。アマイは理科の先生を名乗っておきながら、生物分野は苦手です。専門分野は地学。無機物ラブ。
　それはさておき、一体いつの私が食べたもので、今の私の内蔵は出来ているのでしょうか？　感覚的には皮膚よりかは遅そうな気がします。消化器官の表面はともかく、それ以外の臓器で垢みたいなものができてしまったら、どうやって排出するんでしょう？ 酵素で分解して尿として排出とかですかね。なんにせよ、頻繁に入れ替えはできなさそうです。
　「今日食べたものが10年後の自分に返ってくる」なんて世迷い言も聞いたことがありますが、もしかして、これは内臓の代謝のことを指しているのでしょうか。

　脳の神経細胞はさすがに代謝しないんですかね。脳味噌まで過去の私とは別物だとしたら、もはや私って何なのでしょう。逆に生まれた時からほとんど変わっていないとしたら、知識や記憶ってなにものなのでしょうか。幼い頃の記憶とか、ほとんど残っていないのですが。
　「記憶力が良くなる」なんて売り文句のサプリメントなんかもありますけど、食べ物で記憶力に干渉できるなら、やっぱり記憶も物質で記録されているのでしょうか。幼い頃の記憶は、幼い頃に食べたもので記録されているから、大きくなるにつれて代謝されて消えていく。そんなことあるのかな。

　とりあえず、標準体型なのにダイエットで食事抜きにしたり、自身の信念に基づいてヴィーガンになったりした人をSNSなどで見かけますけど、私はああはなりたくないと感じます。
　私は、私が食べたものでできている。頭のてっぺんから足のつま先まで、それは間違いないです。
　人生80年、もしかしたら100年。今の私が食べたものがいつの私になるのか分からないけど、いつかの私にはなりますね。だから、美味しいものを健康的に食べて、私を作り続けていきたいですね。